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【吉鳳園の飲茶&スイーツ】 中華の定番!大人気商品 『本格手包み小龍包』 16個入り

【吉鳳園の飲茶&スイーツ】  中華の定番!大人気商品 『本格手包み小龍包』 16個入り
【吉鳳園の飲茶&スイーツ】 中華の定番!大人気商品 『本格手包み小龍包』 16個入り

¥1,449円

小龍包は、通常スープをゼラチン状に固めて小龍包に入れますが、当店では素材から出る肉汁がスープとなって溢れ出すので、濃く深い味わいが楽しめます。
東西の文化交流の拠点である、シルクロードの街西安には、回教徒の点心で香辛料をたっぷりと使った牛肉小龍包(牛肉湯包)という点心がありますが、これが小龍包の起源だと言われております。
西安の面点師が作る小龍包は、一口食べれば味の違いがはっきりと分かります。 少し厚めに作った、しっかりモチモチの皮が味を引き立てます。
蒸したてアツアツの小龍包を、刻みショウガと一緒に食べれば、濃厚な肉汁がジュワーっと口の中いっぱいに広がります。ご家庭に蒸し器が無い方は右の絵のような方法で、蒸し器の代わりをさせることが可能です。お皿と皮がくっつかないように、青物野菜やラップなどを敷いてから蒸してください。
小龍包とは、通常スープを固めて小龍包に入れますが、当店では素材から出る肉汁がスープとなって溢れ出すので、濃く深い味わいが楽しめます。
当店の面点師による皮から手作りの本格味!肉汁がこぼれないように、レンゲやスプーンなどにのせてお召し上がりください。
⇒ 小龍包 8個入り
商品について
◆内容内容 32g×16個
◆賞味期限 18度以下60日
◆調理条件 蒸篭又はレンジで調理可配送について (ヤマト冷凍クール便)
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注文画面にて受取日時のご指定が出来ます
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この記事は2006/9/19に作成しました。

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